Что приготовить из фарша?

Несколько идей, что приготовить из фарша:

• Гречаники с фаршем. lafoy.ru Понадобятся: 500 г фарша, 150 г гречки, 2 яйца, 1 луковица, специи, мука. lafoy.ru Отварить гречку, натереть лук на тёрке и взбить яйца. lafoy.ru Смешать всё с фаршем и приправить по вкусу. lafoy.ru Сформировать влажными руками котлетки, обвалять в муке и обжарить на сковороде с двух сторон. lafoy.ru
• Фрикадельки на сковороде. lafoy.ru Понадобятся: 400 г фарша, 1 луковица, зелень, специи, 0,5 моркови, 2 ст. л. сметаны, 140 мл воды, 0,5 перца. lafoy.ru Смешать фарш со специями, зеленью и половиной луковицы, сформировать небольшие фрикадельки. lafoy.ru Измельчить оставшийся лук, морковь и перец, обжарить минут 5–7 до мягкости. lafoy.ru
• Ленивые голубцы в духовке. lafoy.ru Понадобятся: 1 кг капусты, 2/3 стакана риса, 600 г фарша, 2 моркови, 1 луковица, 1 перец, 400 г помидоров в собственном соку, 3 ст. л. сметаны, специи. lafoy.ru Нашинковать капусту, измельчить морковь, лук и перец, обжарить всё вместе. lafoy.ru Отдельно отварить рис до полуготовности, смешать с фаршем и приправить. lafoy.ru Выложить в форму половину капусты, фарш и снова капусту. lafoy.ru Измельчить томаты в собственном соку, смешать со сметаной и залить заготовку. lafoy.ru
• Томатный суп с грибами и фаршем. www.edimdoma.ru Говяжий фарш обжарить с луком, добавить консервированные томаты и пряности, влить бульон и томить не меньше 10 минут. www.edimdoma.ru Выложить сверху грибы и проварить всё вместе. www.edimdoma.ru Дополнить суп тёртой моцареллой, сулугуни или адыгейским сыром. www.edimdoma.ru

Ещё из фарша можно приготовить, например, лазанью, фаршированные макароны под соусом бешамель, хашбраун www.edimdoma.ru www.russianfood.com eda.ru .