Несколько идей, что приготовить детям на ужин, чтобы им понравилось и было полезно:

• Картофельная запеканка с овощами и сыром. 1 Понадобятся: 1 кг картошки, 3 яйца, 100 г твёрдого сыра, 200 г овощной смеси, 100 мл молока. 1 Отварить картошку до готовности, натереть сыр и взбить яйца с солью. 1 Затем взбить эти ингредиенты блендером до однородности и добавить слегка обжаренные овощи. 1 Вымешать картофельное тесто, выложить в форму и запекать 25 минут при 180 градусах. 1
• Рисовые биточки. 1 Понадобятся: 160 г риса, 150 мл молока, 30 г сливочного масла, 10 г растительного масла, 1 яйцо, 30 г сахара, 30 г сухарей, 120 г джема, 300 мл воды, щепотка соли. 1 Сварить рис в кипящем молоке до состояния вязкой однородной каши, добавить часть сливочного масла, соль и сахар, перемешать. 1
• Творожные блины с зеленью. 1 Понадобятся: 200 г творога, 900 мл кефира, 200 мл кипятка, 3 яйца, пучок зелени, 280 г муки, 1 ст. л. сахара, 1 ч. л. соли, 1 ч. л. соды, 2 ст. л. масла. 1 Замесить однородное тесто из всех ингредиентов с помощью блендера и добавить рубленную зелень. 1 Просеянную муку добавлять в самом конце, после неё — горячую воду. 1 Жарить блины с двух сторон. 1
• Рыба в омлёте. 1 Понадобятся: 400 г трески, 15 г муки, 2 яйца, 15 г сливочного масла, 50 мл молока. 1 Нарезать рыбу кусочками среднего размера и немного присолить по желанию. 1 Взбить миксером яйца с молоком и мукой, чтобы не было комочков. 1 Слегка припустить рыбу на сковороде без масла, но с небольшим количеством воды. 1 Выложить её в формы для запекания, залить омлетом и на 15 минут отправить в духовку при 180 градусах. 1
• Молочный суп с гречкой. 2 Понадобятся: пол-литра молока, 2 ст. ложки гречки, 1 ст. ложка сливочного масла, соль по вкусу. 2 В одной кастрюле сварить гречневую крупу на воде, а в другой — вскипятить и слегка присолить молоко. 2 Кипячёное молоко влить в гречку, тщательно перемешать, дать покипеть примерно 5 минут. 2 После этого добавить сливочное масло. 2

Выбор блюда зависит от предпочтений и вкусов ребёнка.