Бадьян — род цветковых растений семейства Лимонниковые, представляющий собой небольшие вечнозелёные деревья или кустарники. 12

Родина растения — Северная Америка, Восточная и Юго-Восточная Азия. 1 Распространено также в Индокитае (Вьетнам, Камбоджа), в Абхазии. 1

Бадьян настоящий (звёздчатый анис) представляет собой кустарник или многоствольное деревце высотой 6–10 м. 5

В качестве пряности употребляют сухие зрелые плоды бадьяна настоящего (Illicium verum) в неизменном или молотом виде. 1

Некоторые представители этого семейства могут жить до ста лет и вырастают до восьми метров в высоту. 4