На стол в год собаки 2018 рекомендуется поставить следующие блюда:

• Мясные. 14 Запечённая в духовке буженина, свиная рулька, стейки, приготовленные на гриле, отбивные, шашлык, птица — гусь, утка или домашняя курица, запечённая целиком. 1 Также уместны различные мясные паштеты, колбасные и ветчинные нарезки, салаты с мясом или птицей и холодец. 1
• Овощи. 1 Приветствуются свежие и запечённые овощи: жёлтый и оранжевый болгарский перец, кукурузные початки, румяный картофель, красные помидоры. 1
• Фрукты. 1 На стол можно поставить большую вазу с апельсинами, мандаринами, грушами, яблоками, бананами и хурмой. 1 Также можно нарезать кусочками дыню и папайю или приготовить яркие фруктовые канапе. 1
• Десерты и сладкая выпечка. 1 На столе должно быть много разнообразных десертов и сладкой выпечки, особенно домашней. 1

При сервировке стола стоит отдать предпочтение тёплым, ярким тонам с преобладанием жёлтого, оранжевого и цветов земли — от песочного и охры до тёмного дерева. 1

Следует помнить, что рекомендации по составлению меню не имеют научного обоснования.