Несколько вариантов съедобных сувениров, которые можно приобрести в Костроме:

• Щеница. 15 Заготовка для зелёных щей из листьев капусты, моркови и лука. 2
• Солёные белые грузди. 1 В солёном виде они имеют хрустящий и сочный вкус с ароматом осеннего леса. 1
• Варенье и соленья от «Царя Берендея». 1 Предприятие специализируется на соленьях и варенье из дикорастущих ягод, грибов, трав. 1 Например, рябина в сахарном сиропе, варенье из одуванчиков, солёные волнушки. 1
• Чёрная икра. 15 В Костроме её можно приобрести в фирменном павильоне рыбхоза на Центральном рынке. 1
• Чёрная соль. 1 Такая соль готовится в печи, в неё добавляются ржаная мука или квасная гуща. 1
• Лосиное молоко. 14 Попробовать этот уникальный деликатес можно только с июня по сентябрь на ферме в посёлке Сумароково. 24