Главная особенность Ночной улицы еды в Санья — разнообразие блюд. dzen.ru Здесь можно найти всё: от традиционных китайских закусок до свежайших морепродуктов, приготовленных прямо на глазах. dzen.ru
Некоторые блюда, которые можно попробовать:
- Экзотические угощения. dzen.ru Например, личинки шёлкопряда, обжаренные с солью и специями, жареные скорпионы на шпажках, кузнечики, слегка обжаренные и посыпанные пряностями. dzen.ru
- Морепродукты. dzen.ru В том числе морские звёзды, которых готовят на гриле и подают как закуску. dzen.ru
- Классическая китайская уличная еда. dzen.ru Например, лапша хэндмейд, димсамы (маленькие паровые пирожки с мясом или овощами), бао-цзы — пышные булочки на пару с начинкой, шашлычки из мяса, курицы и даже из осьминогов. dzen.ru
- Курица по-хайнаньски. dzen.ru Нежное мясо, сваренное в бульоне со специями и поданное с соевым соусом и рисом. dzen.ru
Кроме того, на Ночной улице еды можно попробовать суп, приготовленный в фольге на открытых углях. janeajuga.tourister.ru В его состав входят пророщенные ростки сои, морские ракушки и рисовая лапша. janeajuga.tourister.ru