Несколько фактов о крафтовом пиве, которые стоит знать:

• Натуральность. 1 В производстве используются только хмель, солод и вода, без консервантов и прочих добавок. 1
• Историческая ценность. 1 Нередко крафтовое пиво производится на базе старинных, семейных или народных рецептов. 1
• Оригинальность. 1 Создатели крафтового пива любят эксперименты. 1 Добавление фруктов, ягод, цитрусов, молочных, шоколадных и иных необычных ингредиентов делает вкус напитка оригинальным. 1
• Эксклюзивность. 1 Урожаи или партии производства разных лет или сезонов могут радикально отличаться друг от друга по вкусу и аромату. 1
• Объёмы производства. 1 Крафтовые предприятия разливают в 40–50 раз меньше продукции, чем крупные пивные компании. 1
• Почему крафтовое пиво дороже заводского. 2 Обычно чем меньше производство, тем дороже получается единица продукта. 2 Влияет на цену и то, что крафтовые пивоварни используют импортный солод, дрожжи, хмель. 2