Несколько идей, что можно приготовить из говяжьего сердца:

• Бефстроганов. 2 Сытное блюдо из говяжьего сердца, тушенного со сливками. 2 Отлично сочетается с картофельным пюре или любой кашей, свежими овощами и пряной зеленью. 2
• Салат с говяжьим сердцем и солёными огурцами. 3 Вкусный и сытный мясной салат с добавлением солёных огурцов, яиц и лука. 3
• Тушёное говяжье сердце с овощами. 4 Вкусный и сытный полезный ужин для всей семьи. 4
• Шашлык из сердца на углях. 4 Сочные телячьи сердечки в виде шашлычка с овощами. 4
• Говяжье сердце, тушёное в томатной пасте. 4 Вкусное и сытное блюдо. 4
• Слоёный салат из сердца с солёными огурцами и сметаной. 4 Красивый, вкусный и праздничный вариант блюда. 4

Также отварной продукт можно использовать в рецептах разнообразных салатов, холодных закусок и домашней ливерной колбасы. 5