Что можно сделать с яблочной пеной помимо выпечки и десертов?

Помимо выпечки и десертов, из яблочной пены можно приготовить, например:

• Соус. www.povarenok.ru Для этого пену нужно нагреть, она потеряет пушистость и станет жиже. www.povarenok.ru Затем добавить сахар, разведённый в воде крахмал и проварить. www.povarenok.ru
• Повидло. vk.com Для этого в пену добавляют сахар и варят. vk.com
• Компот. www.bolshoyvopros.ru dzen.ru При варке компота можно использовать пену, а затем процедить напиток. www.bolshoyvopros.ru
• Пастилу. vk.com Если есть сушилка, позволяющую сушить пастилу, то пену можно выложить на лист для сушки и высушить. vk.com
• Джем. otvet.mail.ru Для этого в 1 литр пены добавляют 150–200 грамм сахара и варят на медленном огне или в мультиварке на программе «тушение/томление». otvet.mail.ru