Что можно сделать из желатина и печенья без выпечки?

Из желатина и печенья без выпечки можно приготовить, например, чизкейк. lafoy.ru Вот несколько рецептов:

• Чизкейк без выпечки со сгущёнкой. lafoy.ru Понадобятся: 500 мл сметаны, 250 г печенья, 100 г сливочного масла, 300 г сгущёнки, 10 г желатина, 3/4 стакана воды. lafoy.ru Печенье измельчить в крошку, смешать с растопленным сливочным маслом и утрамбовать в форму корж с бортами. lafoy.ru Залить желатин холодной водой на 10 минут и постепенно нагреть до растворения. lafoy.ru Взбить сметану со сгущёнкой, добавить туда желатин и снова взбить. lafoy.ru Вылить массу на корж и отправить чизкейк в холодильник до застывания. lafoy.ru
• Ореховый чизкейк без выпечки. lafoy.ru Понадобятся: 200 г печенья, 200 г маскарпоне, 200 г жареного арахиса, 300 мл жирных сливок, 100 г сливочного масла, 70 мл молока, 1 ч. л. эспрессо, 60 г шоколада, 20 г желатина, 4 ст. л. сахарной пудры. lafoy.ru Залить желатин водой по инструкции и растворить. lafoy.ru Измельчить 150 г арахиса в блендере, добавить сахарную пудру с молоком и снова взбить. lafoy.ru Добавить к арахису маскарпоне, желатин, эспрессо и специи по вкусу, взбить ещё раз. lafoy.ru Отдельно взбить миксером сливки и вмешать туда же лопаткой. lafoy.ru В последнюю очередь вмешать тёртый шоколад и оставшиеся рубленые орехи, и выложить массу на корж. lafoy.ru Оставить чизкейк в холодильнике на 3–4 часа. lafoy.ru

Также из желатина и печенья без выпечки можно приготовить желейный торт с фруктами. dzen.ru Для него понадобятся: 700 г нежного крекера, 0,5 л сметаны 25%, 25 г желатина, 200 г сахара, 3 банана, 3 апельсина, 3 киви, 2 крупных яблока, по вкусу — ягоды. dzen.ru Залить желатин водой и приготовить его согласно инструкции на упаковке. dzen.ru Фрукты почистить и нарезать мелкими кусочками, не забыв оставить для украшения по 1 фрукту. dzen.ru Ягоды помыть и обсушить с помощью бумажного полотенца. dzen.ru Смешать сметану с сахаром, фруктами и растворённым желатином, хорошо перемешать. dzen.ru Каждую печеньку окунуть в полученную массу и выложить на блюдо в виде торта, сверху полить оставшейся массой из сметаны с фруктами. dzen.ru Нарезав оставленные фрукты тонкими дольками, обложить ими вместе с ягодами торт. dzen.ru