Что можно сделать из каштанов, кроме того, чтобы их съесть?

Из каштанов, кроме их употребления в пищу, можно приготовить следующие блюда и десерты:

• Каштановое пюре. www.novochag.ru dzen.ru Может стать основой для десерта. tass.ru Некоторые повара добавляют его в пирожные, торты и конфеты. tass.ru

• Марон глясе. tass.ru Несколько каштанов очищают от скорлупы и варят в сахарном сиропе, после чего несколько дней сушат. tass.ru В итоге получается хрустящее пирожное, считающееся во Франции деликатесом. tass.ru

• Монблан о марон. tass.ru Сладкое каштановое пюре. tass.ru Орехи отвариваются и отправляются в блендер, а затем в получившуюся массу добавляется сахар. tass.ru

• Крем для десерта. dzen.ru Бланшированные каштаны нужно обжарить, добавить кокосовое молоко, немного сока лайма, пробить блендером, охладить и смешать со сливочным сыром. dzen.ru Получается крем для чизкейка. dzen.ru

• Ленивые вареники. otvet.mail.ru Отварить одинаковое количество картофеля и каштанов. otvet.mail.ru Горячие каштаны и картофель размять в пюре, выложить на доску, замесить муку, разделить на колбаски и нарезать на маленькие кусочки. otvet.mail.ru

• Каштаны в качестве гарнира. dzen.ru Их можно добавить в салаты к свежим овощам, дополнить ими гарниры, сделать овощные блюда более калорийными и сытными. dzen.ru