В профессиональной печи для пиццы, кроме пиццы, можно приготовить следующие блюда:
- осетинские пироги и грузинские хачапури, хычины, лепёшки; yandex.ru
- различные хлебобулочные изделия, например, фокачча, слойка, некоторые виды хлеба; yandex.ru
- десерты, такие как безе, бисквиты, мафины, профитроли; vk.com
- овощные или мясные рагу; yandex.ru
- грибы; yandex.ru
- блюда из яиц, например, яичницы, шакшуки, запеканки; yandex.ru
- запечённые овощи, например, картофель, сладкий перец; yandex.ru
- запечённое мясо. yandex.ru www.vevor.com
При приготовлении блюд в печи для пиццы важно учитывать особенности оборудования и соблюдать температурный режим, так как печи для пиццы очень горячие. www.vevor.com