В профессиональной печи для пиццы, кроме пиццы, можно приготовить следующие блюда:

• осетинские пироги и грузинские хачапури, хычины, лепёшки; 1
• различные хлебобулочные изделия, например, фокачча, слойка, некоторые виды хлеба; 1
• десерты, такие как безе, бисквиты, мафины, профитроли; 4
• овощные или мясные рагу; 1
• грибы; 1
• блюда из яиц, например, яичницы, шакшуки, запеканки; 1
• запечённые овощи, например, картофель, сладкий перец; 1
• запечённое мясо. 15

При приготовлении блюд в печи для пиццы важно учитывать особенности оборудования и соблюдать температурный режим, так как печи для пиццы очень горячие. 5