С алычой можно приготовить, например:

• Соус ткемали. 23 Грузинский соус из красной алычи и пряных трав, который подходит к мясным блюдам и шашлыку. 35
• Маринованную алычу. 1 Для этого рецепта лучше выбирать мелкую жёлтую алычу. 1
• Летний компот. 1 Для него понадобится 500 г алычи, 2,5 л воды и 200 г сахара. 1
• Манник с алычой. 1 Сочный манник, который станет прекрасным дополнением к чаю. 1
• Клафути с алычой. 1 Для блюда понадобятся 700 г алычи, 50 г сливочного масла, 4 яйца, 250 мл 33% сливок, 100 г сахара, 100 г муки. 1
• Суп из баранины с рисом, картофелем и алычой. 2 Густой сытный суп, который легко заменяет собой большой обед. 2
• Хапама. 2 Традиционное армянское блюдо — тыква, фаршированная рисом, фруктами или сухофруктами. 2 В этом рецепте вместо чернослива используют алычу, которая, соединившись с яблоком и корицей, превращает рис в нежнейшую сладкую субстанцию. 2
• Рулет из курицы с алычой и грецкими орехами. 2 Куриную грудку нужно отбить и упаковать в неё смесь из алычи и грецких орехов, чтобы получился мягкий сочный рулет. 2