Что можно приготовить на ужин что бы быстро и просто?

Несколько идей, что можно приготовить на ужин быстро и просто:

• Паста с грибами и сметаной. lafoy.ru Понадобятся: 400 г спагетти, 3 помидора, 1 луковица, 10 шампиньонов, 0,5 стакана сметаны, 100 г сыра, специи. lafoy.ru Отварить спагетти до готовности. lafoy.ru Мелко нарезать лук и обжарить до прозрачности. lafoy.ru Добавить перетёртые помидоры и тушить всё вместе, пока соус не загустеет. lafoy.ru Затем добавить тонко нарезанные грибы и специи, тушить до полуготовности. lafoy.ru Ввести сметану, перемешать и через 2–3 минуты добавить спагетти. lafoy.ru Прогреть всё вместе и посыпать сыром. lafoy.ru

• Куриная печень с луком. lafoy.ru Понадобятся: 450 г куриной печени, 1 луковица, 2 ст. л. муки, специи. lafoy.ru Нарезать лук полукольцами и обжарить до золотистости. lafoy.ru Промыть печень и обвалять каждый кусочек в муке. lafoy.ru Обжарить её с двух сторон до золотистости отдельно, а потом смешать с луком, приправить и жарить вместе ещё минуту. lafoy.ru

• Тушёная фасоль. lafoy.ru Понадобятся: 400 г красной консервированной фасоли, 400 г белой консервированной фасоли, 200 г стручковой фасоли, 1 луковица, 1 морковь, 1 стебель сельдерея, 2 зубчика чеснока, 2 ст. л. томатной пасты, специи. lafoy.ru Мелко нарезать лук, морковь и сельдерей и обжарить 7–10 минут до мягкости. lafoy.ru Добавить томат и чеснок, протушить ещё минуту. lafoy.ru Ввести всю фасоль и немного воды, чтобы блюдо и дальше тушилось. lafoy.ru Тушить 7 минут под крышкой и перед подачей приправить. lafoy.ru

• Тушёные кабачки с рисом. lafoy.ru Понадобятся: 150 г риса, 1 кабачок, 1 помидор, 1 морковь, 1 луковица, 1 перец, специи. lafoy.ru Произвольно нарезать все овощи, обжарить лук с морковью 5 минут и добавить перец. lafoy.ru Жарить ещё пару минут, добавить кабачки и жарить до мягкости. lafoy.ru Приправить овощи и добавить нарезанный помидор. lafoy.ru Протушить всё под крышкой 10 минут. lafoy.ru Добавить к овощам заранее отваренный рис, перемешать и готовить ещё 4 минуты. lafoy.ru

• Фриттата с овощами. dzen.ru Для неё понадобятся яйца, овощи (помидоры, перец, лук), сыр, зелень и специи. dzen.ru Всё это нужно обжарить на сковороде до готовности. dzen.ru Фриттату можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве дополнения к основному. dzen.ru