На осеннюю ярмарку в школе можно приготовить следующие блюда и сладости:

• Печенье и пряники в виде осенних листьев, фруктов и цветов. 1 За основу можно взять любой рецепт песочного или пряничного теста. 1
• Тыквенные и морковные маффины или капкейки. 1 Украсить такую выпечку можно цветными посыпками, шоколадом, орехами. 1
• «Розочки» из слоёного теста с яблоками. 1 Тесто необходимо нарезать полосками, каждую смазать взбитым яйцом и затем уложить на них яблочные дольки внахлёст. 1
• Пирожки с «осенними» начинками. 1 Например, с яблоками, сливами, капустой и маком. 1
• Цукаты или пастила из осенних плодов. 1 Для успешной торговли цукаты или пастилу следует красиво упаковать. 1
• Конфеты из сухофруктов, сухофрукты в шоколаде, мюсли-батончики. 1 Конфеты для продажи удобно упаковывать в ассорти-наборы, а батончики можно продавать поштучно. 1
• Домашняя нуга, козинаки, халва, рахат-лукум. 1 Восточные сладости долго хранятся при высокой температуре, поэтому хорошо подходят для школьной ярмарки. 1
• Фигурный шоколад. 1 Для приготовления понадобится лишь обычный чёрный или молочный шоколад и соответствующие силиконовые формы. 1

При выборе блюд для осенней ярмарки в школе важно учитывать, что они должны быть не только вкусными, но и безопасными, а также иметь привлекательное оформление. 2