Из сыворотки можно приготовить, например, следующие блюда:

• Окрошка на сыворотке. 14 Для приготовления понадобится 10 ингредиентов, время — около часа. 1
• Жареные пирожки на сыворотке с повидлом. 1 Время приготовления — 40 минут. 1
• Оладьи на сыворотке. 1 Для блюда потребуется 8 ингредиентов, время — около 2 часов. 1
• Бездрожжевые лепёшки на сыворотке. 1 Например, лепёшки с кунжутом, семечками и сыром. 1
• Блинчики на сыворотке без яиц. 1 Время приготовления — 1 час 30 минут. 1
• Рикотта из сыворотки. 1 Для блюда понадобится 3 ингредиента, время — 30 минут. 1
• Бездрожжевой хлеб на сыворотке. 3 Для блюда понадобятся 2 стакана сыворотки, 4 стакана муки, 3 ст. л. растительного масла, 1,5 ч. л. соды, 1 ч. л. соли, 1 ч. л. сахара, специи, орехи, семечки. 3 Слегка подогреть сыворотку, растворить в ней соль и сахар, добавить соду, масло и муку. 3 В процессе вымешивания добавить специи, семечки, орехи и другие добавки. 3 Сформировать буханку хлеба, присыпать её мукой и выпекать 45–50 минут в духовке при 180 градусах. 3
• Манник на сыворотке. 3 Для блюда понадобятся 1 стакан сыворотки, 3 яйца, 1 стакан манки, 1 стакан муки, 1 стакан сахара, 1 ч. л. разрыхлителя. 3 Залить манку тёплой сывороткой и оставить на полчаса. 3 Миксером взбить яйца с сахаром и смешать их с сывороткой. 3 Постепенно всыпать муку с разрыхлителем. 3 Выпекать манник 40 минут в духовке при 180 градусах. 3