Что можно приготовить из сухого шпината?

Из сухого шпината можно приготовить следующие блюда:

• Использовать в качестве посыпки для блюд, например, салатов, супов, яичницы. 12
• Добавить в рыбный или мясной фарш. 1
• Добавить в тесто для блинов. 1 Так блинчики получатся красивого зелёного цвета. 1
• Использовать для украшения салатов. 1

Также сушёный шпинат можно добавить в пасту и лазанью. 2

Ещё один вариант — приготовить крем-суп из шпината. 4 Для этого нужно обжарить лук и чеснок, добавить шпинат, овощной бульон и сливки, посолить, поперчить и измельчить блендером до получения гладкой массы. 4