Из просроченного кефира можно приготовить, например, оладьи. 48 Для этого нужно добавить в кефир 2 яйца, 2 столовые ложки сахара, соль, соду, подсолнечное масло и муку. 8 Также на кислом кефире получается недрожжевое тесто для пирожков. 1

Из просроченного творога можно сделать, например, творожные маффины. 5 Для этого нужно взбить творог с яйцами и сахаром до получения однородной массы, добавить в смесь муку и разрыхлитель. 5 Затем наполнить формочки для маффинов тестом и выпекать при температуре 180 градусов около 20–25 минут. 5 Ещё один вариант — творожная запеканка. 510 Для неё нужно смешать творог с яйцами, сахаром и мукой, добавить ягоды или фрукты по вкусу и запекать в духовке до золотистой корочки. 5

Важно помнить, что сильно просроченные продукты лучше не использовать для приготовления блюд, так как есть риск отравиться. 2