Из клейкой рисовой муки можно приготовить, например, следующие блюда:
- Моти. 35 Японский десерт в виде пирожных в виде шариков с начинкой. 5
- Липкие рисовые лепёшки. 1 Тесту из клейкой рисовой муки, воды и соли придают форму маленьких круглых кружочков и запекают на пару. 1
- Клецки из клейкого риса и фасоли маш в имбирном бульоне. 1 Мягкие и жевательные клецки с натуральной сладостью. 1
- Шарики с кунжутом. 1 Тесто из клейкой рисовой муки обжаривают до золотисто-коричневого цвета, оно получается хрустящим и жевательным. 1
- Японский десерт «Ханами данго». 4 Это сладкие рисовые клецки на шпажке. 4 Традиционно шарики делают трёх цветов: зелёного, белого и розового. 4