Что можно приготовить из картошки?

Из картошки можно приготовить множество блюд, например:

• Картошка по-деревенски. lafoy.ru Для неё нужно нарезать картошку дольками, перемешать с оливковым маслом, мукой и специями. lafoy.ru
• Хэшбраун. lafoy.ru Картофель натирают на крупной тёрке, опускают в кипящую воду на 4–5 минут. lafoy.ru Затем варят до повторного закипания, откидывают на дуршлаг и немного обсушивают на бумажном полотенце. lafoy.ru После этого солят, добавляют специи и выкладывают на горячую сковородку, как обычные оладьи. lafoy.ru
• Картофельные зразы с курицей. lafoy.ru Для блюда нужно отварить картофель до готовности, пюрировать его и смешать со специями и яйцами. lafoy.ru Отдельно отварить курицу и пропустить через мясорубку. lafoy.ru Натереть морковь, измельчить лук и обжарить, отдельно обжарить грибы. lafoy.ru Смешать всё с фаршем, добавить в него сметану, соевый соус и специи, протушить 10 минут. lafoy.ru Из пюре сформировать небольшие лепёшки, выложить на каждую начинку и защипнуть края. lafoy.ru Обжарить зразы на сковороде по 3–4 минуты на сторону. lafoy.ru
• Запечённый замороженный картофель. lafoy.ru Картошка получается с хрустящей корочкой и нежной пюреобразной серединкой. lafoy.ru Для блюда нужно очистить картофель и приварить его до полуготовности 7 минут. lafoy.ru Затем выложить на противень, накрыть плёнкой и отправить на 1–2 часа в морозилку. lafoy.ru После этого налить в противень немного масла, посыпать картофель специями и отправить в духовку на 30–40 минут при 200–220 градусах. lafoy.ru Перевернуть клубни пару раз в процессе. lafoy.ru
• Картофельная запеканка с лисичками и луковыми чипсами. www.edimdoma.ru В составе блюда: картофель, куриные яйца, сливочное масло, лисички, моцарелла, твёрдый сыр. www.edimdoma.ru

Это лишь некоторые примеры блюд, которые можно приготовить из картошки.