Что можно приготовить из картофеля?

Из картофеля можно приготовить множество блюд, например:

• Картошка по-деревенски. lafoy.ru Нарежьте картошку дольками и перемешайте с маслом, мукой и специями. lafoy.ru Подавайте со свежей рубленой зеленью, давленым чесноком и соусами по вкусу. lafoy.ru
• Хэшбраун. lafoy.ru Натрите картофель на крупной тёрке и опустите в кипящую воду на 4–5 минут. lafoy.ru Варите до повторного закипания, откиньте на дуршлаг и немного обсушите на бумажном полотенце. lafoy.ru Посолите и добавьте специи, выложите на горячую сковородку, как обычные оладьи, и жарьте с двух сторон. lafoy.ru
• Картофельные зразы с курицей. lafoy.ru Отварите картофель до готовности, пюрируйте и смешайте со специями и яйцами. lafoy.ru Отдельно отварите курицу и пропустите через мясорубку. lafoy.ru Натрите морковь, измельчите лук и обжарьте, отдельно обжарьте грибы. lafoy.ru Смешайте всё с фаршем. lafoy.ru Добавьте в фарш сметану, соевый соус и специи, протушите всё минут 10. lafoy.ru Из пюре сформируйте небольшие лепёшки, выложите на каждую начинку и защипните края. lafoy.ru Обжарьте зразы на сковороде по 3–4 минуты на сторону. lafoy.ru
• Запечённый замороженный картофель. lafoy.ru Очистите картофель и приварите до полуготовности минут 7. lafoy.ru Выложите его на противень, накройте плёнкой и отправьте на 1–2 часа в морозилку. lafoy.ru Налейте в противень немного масла, посыпьте картофель специями и отправьте в духовку на 30–40 минут при 200–220 градусах. lafoy.ru Переверните клубни пару раз в процессе. lafoy.ru
• Картофельная запеканка с лисичками и луковыми чипсами. www.edimdoma.ru В составе блюда: картофель, куриные яйца, сливочное масло, лисички, моцарелла, твёрдый сыр. www.edimdoma.ru

Это лишь некоторые примеры блюд, которые можно приготовить из картофеля.