Из дрожжевого теста можно приготовить, например, следующие блюда:
- Пирожки с рисом и курицей. 1 Понадобятся: 600 г дрожжевого теста, 600 г варёной курицы, 300 г варёного риса, 150 г лука, 1 пучок зелени, специи, растительное масло. 1
- Дрожжевые слойки с сыром. 1 Понадобятся: 400 г слоёного дрожжевого теста, 50 г сливочного сыра, 80 г твёрдого сыра, 1 яйцо, кунжут, зелень. 1
- Плюшки из дрожжевого теста с сахаром. 1 Понадобятся: 3 стакана муки, 2 ч. л. сухих дрожжей, 1 стакан воды, 3/4 стакана растительного масла, 1 ч. л. соли, 15 ст. л. сахара. 1
- Дрожжевые картофельные булочки. 1 Такие булочки можно использовать для домашних бургеров. 1 Понадобятся: 180 г картофельного пюре, 500 г муки, 200 мл воды, 1,5 ч. л. сухих дрожжей, 1 ч. л. соли, 1 ст. л. сахара, 2 ст. л. растительного масла, 2 яйца, 1 желток, кунжут. 1
Также из дрожжевого теста можно сделать, например, рулет, пирог с картофелем или сосиски в слоёном дрожжевом тесте. 2