Несколько идей, что испечь на Пасху кроме кулича:
- Сладкая пасхальная бабка. 1 Выпечка из нежнейшего теста, пропитанная шоколадом и ванилью. 1 Бабку можно покрыть глазурью. 1
- Пасхальные капкейки. 1 Внешне кексы под кремовыми шапочками похожи на уменьшенные версии куличей, но печь их гораздо проще: не нужно замешивать опару и выстаивать тесто. 1
- Трюфельные шоколадные яйца. 1 На вкус они получатся как шоколадные трюфели, а в качестве декора можно использовать кондитерские сахарные бусы или дроблёный миндаль. 1
- Пасхальный венок. 2 Из дрожжевого теста делают рулет с начинкой из корицы, сахара и изюма. 2 Затем сырой рулет разрезают вдоль на три части и сплетают из них косичку. 2 После этого косичку замыкают в круг, обильно смазывают желтком и выпекают. 2 Выкладывают на тарелку, а внутрь венка складывают крашеные яйца. 2
- Цуреки. 3 Традиционный пасхальный греческий пирог, аналог русского кулича. 3 Готовится из дрожжевого теста, а его многогранный пряный вкус создают традиционные греческие специи: мастиха, мехлепи, а также кориандр и апельсиновая цедра. 3
- Гата. 3 Армянская пасхальная выпечка, закрытый песочный пирог. 3