Несколько идей, что приготовить на Новый год:

• Салаты и закуски с мясом и рыбой. 1 Подойдут говядина, свинина, индейка, утка, баранина, карп, сёмга, форель, лосось, креветки, мидии. 1
• Орехи. 1 Миндаль, грецкие, кедровые, макадамия символизируют богатство и долголетие, крепкое здоровье. 1
• Нарезки из свежих овощей и зелень. 1 Например, кинза, петрушка, шпинат. 1
• Картофельные гарниры. 1 Пюре, запечённые дольки, картофель на гриле, тушёный картофель с сыром и травами. 1 Если не любите картофель, можно приготовить гарнир из лапши, которая подаётся с ароматным бульоном и символизирует благополучие и долголетие. 1
• Рис. 1 Он восточный символ изобилия, поэтому его можно добавить в любимые салаты. 1
• Фрукты. 12 Экзотические (личи, папайя) и традиционные (яблоки, груши). 1 Особенно уместны апельсины и мандарины, которые в Китае считают символом благополучия. 1

При выборе блюд можно ориентироваться на символ года по восточному календарю. 1 Например, в 2024 году это Дракон, поэтому меню должно быть богатым, насыщенным мясными вкусами и разнообразным. 1

Выбор блюд зависит от личных предпочтений и возможностей.