В состав сангрии обычно входят:
- Вино. 14 Чаще всего используется красное, но можно взять и белое. 1
- Крепкий спиртной напиток. 1 Наилучшими вариантами являются бренди и тройной сухой ликёр. 1 Ещё можно добавлять виски, ром, коньяк, водку или джин. 1
- Фрукты. 1 Классический набор: персик, яблоко и апельсин. 1
- Сахар. 1 Также в качестве подсластителя можно использовать мёд, сахарный сироп или даже гренадин. 1
- Газированная вода. 1 Чаще всего используется сильногазированная минеральная вода, тоник или лимонад. 1 Если готовится игристая сангрия, то роль содовой исполнит игристое вино или шампанское. 1
- Специи. 1 Выбор специй разнообразен, можно добавить что-нибудь по своему вкусу. 1 Лидерами здесь являются корица, мускатный орех, имбирь, листья мяты и сушёная гвоздика. 1
Канонического рецепта сангрии не существует, и состав может меняться. 3