Если зелёные маринованные помидоры получились острыми, чтобы уменьшить остроту, их можно вымочить в рассоле. 1 Для этого нужно вскипятить необходимый объём воды (исходя из количества помидоров), добавить немного сахара, соли и лавровый лист. 1 Помидоры следует погрузить в этот рассол на сутки. 1

Также можно попробовать употреблять маринованные помидоры вместо томатной пасты, например, добавлять в супы, борщи и вторые блюда. 3

Ещё один вариант — сделать из помидоров салат, для этого нужно нарезать их кусочками, добавить сахар, много свежей зелени, лук (сиреневый или порей) и заправить маслом. 23

Выбор метода зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса.