Что делает Турцию крупным игроком в мире кофейной промышленности?

Несколько факторов, которые делают Турцию важным игроком в мире кофейной промышленности:

• Историческая роль в распространении и популяризации кофе. justcoffee.ru Турция, часть бывшей Османской империи, сыграла значительную роль в распространении напитка по всему миру. justcoffee.ru Например, благодаря османским послам кофе попробовали и полюбили во Франции, а из-за османских войн напиток впервые попал в Австрию, на Балканы и в другие страны южной Европы. justcoffee.ru
• Вклад в историю напитка. m.ok.ru Турки создали первую джезву и уникальный метод приготовления кофейных плодов. m.ok.ru
• Наличие крупных заводов по созданию кофе. m.ok.ru На территории Турции функционируют несколько таких предприятий, одно из них — семейное предприятие Mehmet Efendi, основанное в Стамбуле в 1871 году. m.ok.ru
• Важность кофе в культуре страны. m.ok.ru ingresso.coffee Кофе является одним из главных символов Турции, а церемония приготовления и подачи напитка — неотъемлемой частью традиционной турецкой культуры. migrantumir.com ingresso.coffee
• Влияние на формирование традиций страны. m.ok.ru Кофе оказал значительное влияние на формирование традиций страны, отношений между её жителями и даже на политику Турции. m.ok.ru

При этом стоит отметить, что собственного сырья для создания кофе в Турции нет. m.ok.ru migrantumir.com Кофейные зёрна для турецких производителей закупают у крупнейших стран, занимающихся выращиванием кофе, таких как Бразилия, Эфиопия и многие государства Центральной Америки. m.ok.ru