Однозначного ответа на вопрос, какой из напитков бодрит лучше — кофе или чай, нет. 5 Всё зависит от множества факторов: от состояния здоровья человека и особенностей организма до личных предпочтений. 5
Кофе обеспечивает быстрый и резкий прилив бодрости. 2 Энергетический эффект достигается за счёт повышения в организме уровня дофамина и блокирования аденозина. 1
Чай действует мягче. 7 Он содержит меньше кофеина, но богат L-теанином, который стимулирует мозг и оказывает антистрессовое воздействие. 1 Аминокислота связывается с кофеином и высвобождает это вещество постепенно, поэтому уровень кофеина повышается медленно. 3
Таким образом, если нужен быстрый и сильный эффект, лучше выбрать кофе, а если мягкий, но длительный — чай. 3