Чевапчичи — блюдо народов Балканского полуострова, вид кебаба. 4 Представляет собой жареные колбаски из перемолотого мяса с луком и приправами. 4

Их готовят практически из любого вида мяса: говядины или баранины, свинины и птицы. 1 В измельчённое мясо добавляют жир, чеснок, лук и приправы, затем формируют из фарша длинные колбаски и готовят без оболочки. 1

Чевапчичи подают с большим количеством нарезанного кольцами лука и свежим белым хлебом (питой либо другой лепёшкой) с гарниром из овощей, соусов или сыров. 4

В России популярность чевапчичам принесла в 2017 году рекламная кампания бренда «Мираторг». 1