Чёрный или зелёный: употребление сортов чая зависит от региона или это дело вкуса?

Употребление сортов чая зависит от региона, так как от географического расположения плантации напрямую зависит вкусоароматический профиль того или иного сорта. www.chay.info Например, в Китае часто зелёный чай пьют в тёплое время года, весной и летом, из-за его успокаивающего и освежающего эффекта, в то время как чёрный чай подходит для осени и зимы, когда нужно взбодриться и согреться. www.torrefacto.ru

Выбор между чёрным и зелёным чаем — это дело вкуса, так как у каждого сорта свои оттенки вкусов и ароматов. flowwow.com Например, в Индии растёт чайное сырьё, которое отлично раскрывается при ферментации, поэтому там производится отличный чёрный чай, а зелёный, как правило, для такого качества дороговат. www.chay.info

Таким образом, выбор между сортами чая зависит от личных предпочтений и традиций употребления в конкретном регионе.