Вопросы к Поиску с Алисой
Шоколатье — кондитер, специализирующийся на производстве шоколада и шоколадных изделий (конфет, пирожных, кексов). xn--80axh3d.xn--p1ai
Он занимается изготовлением и обкаткой конфет, приготовлением начинок, темперированием шоколада и декором готовой продукции. xn--80axh3d.xn--p1ai
Также в обязанности шоколатье входит подбор сырья и материалов, разработка новых рецептур, контроль качества сырья и выпускаемой продукции, улучшение вкусовых характеристик существующего ассортимента товаров. xn--80axh3d.xn--p1ai
Ещё шоколатье может контролировать порядок на рабочем месте и в холодильных камерах, следить за соблюдением санитарно-гигиенических норм и технологических процессов на производстве. xn--80axh3d.xn--p1ai
Кроме того, шоколатье может работать на заказ и выполнять пожелания клиентов, например, оформлять корпоративные вечеринки, свадьбы и детские праздники шоколадной фантазийной продукцией. www.profguide.io