Замороженная картошка фри в духовке может быть лучше, чем жареная во фритюре, по следующим причинам:
- Меньше масла. food.ru При приготовлении в духовке не требуется большое количество масла, как при жарке во фритюре. food.ru irecommend.ru
- Удобство и скорость приготовления. food.ru irecommend.ru Не нужно стоять у плиты и ждать, пока пожарится несколько партий картофеля фри. food.ru
- Нежность и сочность. dzen.ru Замороженный картофель фри получается нежным, кремовым и сочным внутри, но с хрустящей корочкой. dzen.ru Он не распадается, не пересушивается и не пережаривается в духовке. dzen.ru
Выбор между этими способами приготовления зависит от личных предпочтений и потребностей.