Несколько вариантов, чем можно заменить сливочное масло в рецептах чесночного хлеба:

• Оливковое масло. 14 Перед приготовлением хлеба его можно смазать небольшим количеством оливкового масла, чтобы хлеб получился влажным и нежным. 1
• Маргарин. 1 В отличие от сливочного масла, маргарин не содержит животных жиров и производится из масел растительного происхождения. 1
• Итальянский сыр. 1 Например, можно использовать пекорино или таледжио и посыпать им хлеб перед запеканием. 1
• Майонез. 1 Лёгкий слой майонеза придаст чесночному хлебу терпкий и острый вкус. 1
• Растительное масло. 2 В постном рецепте чесночного хлеба сливочное масло можно заменить полностью растительным. 2