Несколько вариантов, чем можно заменить пергамент или фольгу для запекания сыра камамбер в духовке:
- Простая промасленная бумага. lady.mail.ru Нужно взять чистый лист бумаги без надписей и печатей, смазать его маслом (растительным или сливочным) и положить на противень. lady.mail.ru Однако для очень высоких температур этот вариант не подойдёт. lady.mail.ru
- Антипригарные коврики. dzen.ru Силиконовые или тефлоновые коврики для выпечки не требуют смазывания маслом, выдерживают высокую температуру, не деформируются и не оставляют следов на блюде. dzen.ru
- Бумага для выпечки с силиконовым покрытием. dzen.ru Это пергамент с тонким покрытием из силикона, который не пропускает влагу, практически не впитывает жир и не нуждается в смазывании. dzen.ru
Перед использованием любого из вариантов лучше проверить его безопасность и пригодность, чтобы избежать неприятных последствий. dzen.ru