Чем заменить мясо в гречаниках, чтобы получить схожий вкус?

Несколько вариантов, чем можно заменить мясо в гречаниках, чтобы получить схожий вкус:

• Грецкие орехи. edabez.ru Варёную гречку нужно измельчить, добавить измельчённые грецкие орехи, варёный картофель, лук, муку и специи, перемешать до однородной массы и обжарить с двух сторон. edabez.ru
• Грибы. edabez.ru Например, шампиньоны. edabez.ru Их нужно обжарить с луком, добавить к варёной гречке, посолить и перемешать. edabez.ru Затем сформировать котлеты, обмакнуть их в муку и жарить до готовности с двух сторон. edabez.ru
• Чечевица. dzen.ru www.iamcook.ru Её можно назвать «растительным мясом». dzen.ru Чечевицу нужно промыть, залить 1,5 стаканами воды и варить 15 минут. dzen.ru Затем соединить с отваренной гречкой, тушёными овощами, яйцом, сметаной и специями, перемешать и сформировать котлеты. www.iamcook.ru

Выбор ингредиента для замены мяса зависит от личных предпочтений и желаемого вкуса блюда.