При непереносимости лактозы для замены мороженого в молочном коктейле можно использовать безлактозные молочные продукты, в которых лактоза уже расщеплена на глюкозу и галактозу. 12

Также можно использовать растительные альтернативы молока, например ореховое (миндальное, кешью и др.), льняное, из круп (овсяное, рисовое, гречневое и др.), кокосовое или соевое молоко. 1

Перед внесением изменений в рацион при непереносимости лактозы рекомендуется проконсультироваться с врачом. 1