Чем заменить горчицу в классическом немецком хот-доге?

Несколько вариантов, чем можно заменить горчицу в хот-доге:

• Вустерширский соус. www.tastingtable.com Он более жидкий, чем другие приправы, поэтому не стоит использовать его слишком много. www.tastingtable.com
• Куркума. www.tastingtable.com Она смягчает вкус горчицы, добавляет ароматные нотки и согревает блюдо. www.tastingtable.com
• Соус из хрена. www.tastingtable.com dzen.ru Он более острый и насыщенный, чем горчица. www.tastingtable.com Чтобы смягчить вкус, можно смешать майонез или простой йогурт с хреном. www.tastingtable.com
• Яичные желтки. www.tastingtable.com dzen.ru Они придают блюду насыщенность и вяжущие свойства, которые иногда приобретает горчица. www.tastingtable.com Для усиления вкуса можно добавить чеснок, соль, уксус, зелень и другие специи. www.tastingtable.com
• Горчичный порошок. www.tastingtable.com Он изготавливается из молотых семян горчицы. www.tastingtable.com Чтобы получить традиционную текстуру горчицы, можно добавить в горчичный порошок немного воды. www.tastingtable.com

Выбор замены зависит от личных предпочтений и доступных ингредиентов.