Чем заменить анчоусы в соусе ”Цезарь”?

Несколько вариантов, чем можно заменить анчоусы в соусе «Цезарь»:

• Килька пряного посола, смешанная с соевым соусом. airmedplus.ru www.bolshoyvopros.ru Филе кильки нужно растереть в однородную массу и добавить в соевый соус. www.bolshoyvopros.ru
• Азиатский рыбный соус. airmedplus.ru www.bolshoyvopros.ru Его следует добавлять аккуратно, по капле, так как у соуса насыщенный рыбный вкус. www.bolshoyvopros.ru Также можно смешать его с бальзамическим соусом. www.bolshoyvopros.ru
• Хамса, приготовленная похожим образом. www.edimdoma.ru

Выбор заменителя зависит от конкретного рецепта и предпочтений в диете. airmedplus.ru

Ещё один вариант — использовать пасту из водорослей, которая не только имитирует вкус морепродуктов, но и обогащает блюда полезными микроэлементами. airmedplus.ru