Чем якутская лепешка отличается от традиционного русского хлеба?

Якутская лепёшка отличается от традиционного русского хлеба способом приготовления. www.bolshoyvopros.ru kitchen.727go.com

Якутские лепёшки готовят на кислом молоке с добавлением соды. www.bolshoyvopros.ru kitchen.727go.com Молоко можно заменить кефиром или другими кисломолочными продуктами. kitchen.727go.com Также в тесто для якутских лепёшек иногда добавляют свежий мягкий домашний творог. kitchen.727go.com

В то время как традиционный русский хлеб обычно выпекают из муки и дрожжей, якутская лепёшка делается на сковороде на малом огне, чтобы равномерно прогреть тесто. dzen.ru

Ещё одно отличие заключается в том, что якутские лепёшки подают обычно с традиционными якутскими молочными лакомствами, а также со сливочным маслом или сметаной. kitchen.727go.com В то время как русский хлеб можно есть с чем угодно, например, с вареньем, сгущёнкой, мёдом, джемом. dzen.ru