Вак-беляш отличается от обычных беляшей размером. 3 Это миниатюрные пирожки, которые подходят для лёгкого перекуса, фуршета или как дополнение к основному блюду. 3

В остальном рецептура может быть практически идентичной: та же сочная начинка из фарша, тот же хрустящий, румяный внешний вид. 3 Однако из-за меньшего размера вак-беляши, как правило, быстрее готовятся и прожариваются более равномерно. 3

Также вак-беляши пекутся в духовке, а обычные беляши жарятся на сковороде. 24

Ещё одна разница может быть в начинке: мусульманские вак-бэлиши — это всегда только говядина, а русские беляши могут быть со свининой. 4