Чем вагаси отличаются от европейских сладостей?

Некоторые отличия вагаси (традиционных японских сладостей) от европейских:

• Состав. www.livemaster.ru www.candystor.ru Вагаси готовят из натуральных компонентов, таких как рисовое тесто, бобовое тесто, масличные семена, корневища, морские водоросли агар-агар. www.livemaster.ru В состав входят орехи, каштаны и сухофрукты. www.livemaster.ru В европейских сладостях часто используют сливки, шоколад или привычный крем. www.candystor.ru
• Вкус. www.livemaster.ru www.candystor.ru Вагаси отличаются менее сладким вкусом, чем привычные европейцам сладости. www.livemaster.ru Они могут показаться совсем несладкими людям, которые к ним не привыкли. www.livemaster.ru
• Форма. www.livemaster.ru www.candystor.ru Вагаси отличаются изысканной формой, часто имитируют растения или цветы. www.lenturist.ru
• Размер. www.lenturist.ru Японские сладости обычно небольшого размера. www.lenturist.ru
• Традиции приготовления. www.livemaster.ru www.lenturist.ru Вагаси готовят вручную, часто для чайной церемонии, и они не подлежат хранению. www.livemaster.ru otvet.mail.ru
• Связь с традициями. www.lenturist.ru В Японии практически каждый элемент сладостей что-то означает или отсылает к какому-то событию. www.lenturist.ru Например, для разных событий и времён года существуют свои виды вагаси. www.candystor.ru