Чем тыква эгуси отличается от традиционной? Что из нее можно приготовить?

Тыква эгуси отличается от традиционной тыквы вкусом и текстурой. yandex.ru Она имеет овальную форму и тёмно-зелёную кожуру с бугорками, а её мякоть жёлтого цвета — сухую, ароматную и сладковато-ореховую. yandex.ru

Из тыквы эгуси можно приготовить различные блюда, например: супы, пюре, запечённые блюда, каши, консервы. yandex.ru Также её можно использовать для приготовления сладостей, например, пирогов, маффинов и других десертов. yandex.ru

Кроме того, измельчённые семена эгуси (растения типа тыквы или дыни) используются в качестве основного ингредиента в кухне Западной Африки, в частности при приготовлении супа эгуси. en.wikipedia.org dzen.ru

Пользователь

Время добавления