Чем турецкий влажный шоколадный пирог отличается от классического шоколадного бисквита?

Турецкий влажный шоколадный пирог отличается от классического шоколадного бисквита наличием пропитки. www.gastronom.ru kulinarenok.ru Она делает пирог мягким и сочным. kulinarenok.ru

В турецком влажном шоколадном пироге используется кофейная пропитка, которая усиливает «шоколадность» десерта. www.gastronom.ru Кроме того, в нём есть крем на основе шоколадно-фундучной пасты. www.gastronom.ru

В классическом шоколадном бисквите, в отличие от турецкого, в составе нет ни шоколада, ни сливочного масла. www.gastronom.ru Однако использование растительного масла позволяет получить пирог с мелкопористой, деликатной текстурой. www.gastronom.ru

Таким образом, основное отличие заключается в том, что турецкий влажный шоколадный пирог включает дополнительные элементы, такие как пропитка и крем, в то время как классический шоколадный бисквит обычно представляет собой просто выпеченное тесто.