Чем турецкий суп джаджик отличается от классической окрошки?

Турецкий суп «джаджик» отличается от классической окрошки несколькими особенностями:

• Основа: в окрошке обычно используют квас, а «джаджик» готовят на основе кефира или низкожирового йогурта. 74.ru thegirl.ru
• Ингредиенты: в окрошке могут быть, например, солёные огурцы, колбаса, картофель, а «джаджик» содержит только огурцы и много зелени: укроп, петрушку, мяту. vkys.info
• Подача: в Турции «джаджик» чаще подают в качестве закуски, но в России его готовят как суп. iz.ru
• Калорийность: «джаджик» менее калориен, чем окрошка, так как содержит меньше калорийных ингредиентов. vkys.info
• Подача: для дополнительной освежающей нотки «джаджик» в Турции могут подавать с кубиками льда и свежими ломтиками огурца. dzen.ru