Сыр креметте и сыр «Филадельфия» отличаются по некоторым характеристикам:

• Креметте имеет более плотную текстуру и слегка солоноватый вкус. 5 Его лучше использовать для салатов и роллов, а не для сладких блюд. 1
• «Филадельфия» отличается более нежной текстурой и выраженным сливочным вкусом. 5 Этот сыр часто используется для приготовления роллов, соусов, сладких кремов. 1

Кроме того, способ приготовления у сыров разный:

• «Филадельфия» делают из молока и сливок с добавлением сывороточного белка. 1 Приготовление этого сыра не требует созревания и настаивания. 2
• Креметте создают из коровьего молока. 2

Таким образом, выбор между этими сырами зависит от конкретных требований к вкусу и текстуре блюда.