Сироп Monin «Зелёная мята» отличается от просто «Мята» насыщенным зелёным цветом. 13 Это достигается за счёт использования красителей (Е102 и Е133) в составе. 23
Также сироп «Зелёная мята» обладает более ярким и освежающим вкусом, который сложно получить, добавив в блюда или напитки натуральную мяту. 3