Салат «Мимоза» с малосольной рыбой отличается от классического рецепта использованием другого вида рыбы. dzen.ru edadeal.ru Для классической «Мимозы» используются рыбные консервы, а для варианта с малосольной рыбой — слабосолёная сёмга или другая рыба, например, скумбрия горячего копчения. edadeal.ru www.russianfood.com
Также отличие может быть в дополнительных ингредиентах, которые могут усилить вкус, разнообразить текстуру или сделать блюдо более оригинальным: edadeal.ru
- Овощи. edadeal.ru Классические картофель и морковь можно дополнить другими овощами: кукурузой, зелёным горошком или брокколи. edadeal.ru
- Фрукты. edadeal.ru Подойдут яблоки, ананасы или апельсины, которые добавляют лёгкую кислинку и сладость. edadeal.ru
- Сыр. edadeal.ru Твёрдый или плавленый сыр придаёт салату нежность и кремовую текстуру. edadeal.ru Его можно использовать вместо одного из слоёв или как дополнение. edadeal.ru
- Орехи. edadeal.ru Измельчённые грецкие орехи или миндаль добавляют пикантности. edadeal.ru Их лучше укладывать между слоями или использовать для украшения. edadeal.ru
- Пряности и зелень. edadeal.ru Сочетание свежего укропа, кинзы или базилика с молотым чёрным перцем, мускатным орехом или паприкой сделает вкус ярче. edadeal.ru
При этом порядок выкладки слоёв в салате «Мимоза» обычно остаётся неизменным: ингредиенты выкладываются в форму слоями и пропитываются майонезом. aif.ru