Чем рап отличается от шавермы?

Рап отличается от шавермы многослойной структурой. dzen.ru ru.wikipedia.org

Рап — разновидность буррито в виде рулета из лаваша (тортильи) с мясной или салатной начинкой. ru.wikipedia.org ru.ruwiki.ru В отличие от шавермы, рап содержит много слоёв. dzen.ru ru.wikipedia.org

Ещё несколько отличий:

• Подача. mrshaur.ru ru.wikipedia.org Рап подают на тарелке с ножом и вилкой, а соус (сальса, сметана и майонез) подают отдельно. ru.wikipedia.org ru.ruwiki.ru Шаверму обычно подают с соусом сверху. mrshaur.ru
• Техника заворачивания. dzen.ru У рапа бывает разная техника заворачивания: открытый рап, закрытый рулет или ролл, открытый с одной стороны и прикрытый с другой. dzen.ru

Начинка для рапа и шавермы может быть одинаковой. mrshaur.ru