Чем полезен сыр с голубой плесенью дор блю?

Некоторые полезные свойства сыра с голубой плесенью Дор Блю:

• Улучшение пищеварения. dzen.ru Съедобная плесень, которая образуется на поверхности сыра, содержит ферменты, способствующие расщеплению пищи. dzen.ru Это помогает улучшить процесс пищеварения и усвоение питательных веществ организмом. dzen.ru
• Повышение иммунитета. dzen.ru В сыре содержится вещество под названием пенициллин, которое способно бороться со многими видами бактерий и грибков. dzen.ru
• Богатство витаминами и минералами. dzen.ru В состав сыра входят витамины B, E и K, кальций, фосфор, цинк, железо и другие элементы. dzen.ru
• Антиоксидантные свойства. dzen.ru Сыр содержит антиоксиданты, которые помогают бороться со свободными радикалами и предотвращают повреждение клеток. dzen.ru Это способствует замедлению процесса старения и снижению риска развития различных заболеваний. dzen.ru

Однако стоит учитывать, что суточная доза употребления сыра Дор Блю не должна превышать 50 грамм. calorizator.ru