Чем полезен салат Мимоза с сайрой?

Салат «Мимоза» с сайрой содержит ряд полезных витаминов и минералов: health-diet.ru

• Витамин А. health-diet.ru Отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета. health-diet.ru
• Бета-каротин. health-diet.ru Является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. health-diet.ru
• Витамин Е. health-diet.ru Обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желёз, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. health-diet.ru
• Кобальт. health-diet.ru Входит в состав витамина В12, активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты. health-diet.ru
• Хром. health-diet.ru Участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. health-diet.ru

Сайра, из которой готовят салат, содержит кислоты омега-3, а также витамины D, А, В12. www.gastronom.ru

Однако стоит учитывать, что в готовом салате «Мимоза» может присутствовать майонез, который не приносит пользы организму, кроме лишних жиров. calorizator.ru